سالاد لوبیا چیتی و ذرت
سالاد لوبیا چیتی و ذرت
165
کالری (در ۱۰۰ گرم)
-
زمان پخت
★☆☆☆☆
سختی تهیه
★★★★☆
خوشمزگی
اطلاعات تغذیه‌ای
165g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
8.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
4.5g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
24.5g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
7.5g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
300g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۱ فنجان لوبیا چیتی پخته
- ● ۱ فنجان ذرت پخته
- ● ۱ عدد فلفل دلمه‌ای قرمز خرد‌شده
- ● ۱/۲ فنجان گوجه‌گیلاسی نصف‌شده
- ● ۱/۴ فنجان جعفری تازه
- ● ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ● ۱ قاشق غذاخوری سرکه سیب
نمک و فلفل به‌مقدار لازم
زمان آماده‌سازی:
15 دقیقه
زمان پخت:
0 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی دستور: سالاد لوبیا چیتی و ذرت، رنگارنگ و سرشار از پروتئین گیاهی است.
مرحله ۱: ترکیب
همه مواد را در کاسه مخلوط کنید. سس را اضافه کنید.
برای این دستور از سبزیجات تازه و شستشو شده استفاده کنید. سبزیجات را بعد از شستن کاملاً خشک کنید تا سس آب نیندازد. مواد را به‌طور یکنواخت خرد کنید تا هر قاشم ترکیب متعادلی از مواد داشته باشد. سس را قبل از سرو اضافه کنید تا سبزیجات تازگی و تردی خود را حفظ کنند.
بهتر است سس این سالاد را دقیقاً قبل از سرو اضافه کنید تا سبزیجات تازگی و تردی خود را حفظ کنند. می‌توانید از سبزیجات فصل برای تنوع استفاده کنید.
سبزیجات را به قطعات یکنوافت خرد کنید تا هر قاشم ترکیب متعادلی از مواد داشته باشد. می‌توانید پروتئین این سالاد را با اضافه‌کردن مرغ یا تخم‌مرغ افزایش دهید.
نکته حرفه‌ای: ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید.
نکات تغذیه‌ای
لوبیا چیتی سرشار از فیبر است.
