اطلاعات تغذیه‌ای
225g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
5.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
9.5g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
32.5g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
2.5g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
100g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۲ فنجان آرد سبوس‌دار
- ● ۱ فنجان شکر (یا استویا)
- ● ۱/۲ فنجان روغن زیتون
- ● ۴ عدد تخم‌مرغ
پوست رنده‌شده ۲ لیموترش
آب ۲ لیموترش
- ● ۱ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر
- ● ۱ قاشق چای‌خوری وانیل
زمان آماده‌سازی:
20 دقیقه
زمان پخت:
35 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی دستور: کیک لیمو و کوکو، دسر ترش و شیرین و خوشمزه است.
مرحله ۱: آماده‌سازی
فر را با دمای ۱۷۵ درجه گرم کنید. قالب را چرب کنید.
مرحله ۲: مخلوط
تخم‌مرغ، شکر، روغن، پوست لیمو، آب لیمو و وانیل را بزنید. آرد و بیکینگ پودر را اضافه کنید.
مرحله ۳: پخت
خمیر را در قالب بریزید. ۳۰-۳۵ دقیقه بپزید.
برای تزیین این دسر می‌توانید از پسته، بادام خرد شده یا میوه‌های فصل استفاده کنید. این دسر را سرد سرو کنید تا بافت دلپذیری داشته باشد.
این دسر را در ظرف‌های تک‌نفری سرو کنید تا جذاب‌تر باشد. می‌توانید با سس شکلات یا کارامل طعم‌دهی کنید. برای نگهداری در یخچال تا ۲ روز قابل استفاده است.
نکته حرفه‌ای: با پودر قند تزیین کنید.
نکات تغذیه‌ای
لیمو سرشار از ویتامین ث است.
