برنج شیرین با دارچین
برنج شیرین با دارچین - کلیوی
175
کالری (در ۱۰۰ گرم)
25 دقیقه
زمان پخت
★☆☆☆☆
سختی تهیه
★★★★☆
خوشمزگی
اطلاعات تغذیه‌ای
175g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
2.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
1.5g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
38.5g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
0.5g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
250g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۱ فنجان برنج سفید پخته
- ● ۲ فنجان شیر کم‌چرب
- ● ۱ قاشق غذاخوری شکر (یا استویا)
- ● ۱ قاشق چای‌خوری دارچین
- ● کمی وانیل
زمان آماده‌سازی:
5 دقیقه
زمان پخت:
25 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی دستور: برنج شیرین با دارچین، صبحانه‌ای مناسب بیماران کلیوی است. برنج سفید کم‌پروتئین و کم‌پتاسیم است.
مرحله ۱: پخت
برنج پخته را با شیر، شکر، دارچین و وانیل مخلوط کنید. روی حرارت کم ۱۰ دقیقه بپزید.
مرحله ۲: سرو
گرم سرو کنید. می‌توانید با کمی دارچین اضافی تزیین کنید.
این صبحانه را گرم و تازه سرو کنید. می‌توانید با چای سبز یا آب لیمو همراه کنید. برای تنوع، میوه‌های فصل را کنار آن قرار دهید.
این صبحانه سرشار از پروتئین است و احساس سیری طولانی‌مدت ایجاد می‌کند. می‌توانید آن را با یک لیوان شیر یا ماست همراه کنید.
اندازه قطعات مواد باید یکنواخت باشد تا همه مواد همزمان پخته شوند. قطعات بزرگ‌تر زمان پخت بیشتری نیاز دارند و قطعات کوچک‌تر زودتر می‌پزند.
نکته حرفه‌ای: از شیر کم‌چرب استفاده کنید تا چربی و فسفر کمتر باشد.
نکات تغذیه‌ای
برنج سفید بهتر از برنج قهوه‌ای برای کلیه است.
