سالاد بیکن و کاهو
سالاد بیکن و کاهو - کلیوی
اطلاعات تغذیه‌ای
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۱ کاهو بزرگ
- ● ۵۰ گرم بیکن بوقلمون
- ● ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز کم‌چرب
- ● ۱ قاشق چای‌خوری آب لیموترش
- ● کمی فلفل سیاه
دستورالعمل پخت
معرفی دستور: سالاد بیکن و کاهو، سالادی ساده و خوشمزه است. از بیکن بوقلمون کم‌سدیم استفاده کنید.
مرحله ۱: پخت بیکن
بیکن را تفت دهید تا ترد شود. خرد کنید.
مرحله ۲: ترکیب
کاهو را در کاسه بریزید. بیکن، سس مایونز، آب لیموترش و فلفل را اضافه کنید.
برای این دستور از سبزیجات تازه و شستشو شده استفاده کنید. سبزیجات را بعد از شستن کاملاً خشک کنید تا سس آب نیندازد. مواد را به‌طور یکنواخت خرد کنید تا هر قاشم ترکیب متعادلی از مواد داشته باشد. سس را قبل از سرو اضافه کنید تا سبزیجات تازگی و تردی خود را حفظ کنند.
بهتر است سس این سالاد را دقیقاً قبل از سرو اضافه کنید تا سبزیجات تازگی و تردی خود را حفظ کنند. می‌توانید از سبزیجات فصل برای تنوع استفاده کنید.
این سالاد را در ظرف سرد سرو کنید. برای تنوع می‌توانید گردو یا بادام خرد شده اضافه کنید. این سالاد به‌عنوان پیش‌غذا یا همراه غذای اصلی عالی است.
نکات تغذیه‌ای
بیکن بوقلمون چربی کمتری دارد.
