سالاد سیب و انگور
سالاد سیب و انگور - کلیوی
اطلاعات تغذیه‌ای
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۲ عدد سیب سبز
- ● ۱ فنجان انگور سبز
- ● ۱/۴ فنجان ماست کم‌چرب
- ● ۱ قاشق غذاخوری عسل
- ● کمی وانیل
دستورالعمل پخت
معرفی دستور: سالاد سیب و انگور، سالاد میوه‌ای شیرین و کم‌پتاسیم است.
مرحله ۱: آماده‌سازی
سیب‌ها را پوست بکنید و خرد کنید. انگورها را نصف کنید.
مرحله ۲: ترکیب
سیب و انگور را مخلوط کنید. ماست، عسل و وانیل را اضافه کنید.
برای این دستور از سبزیجات تازه و شستشو شده استفاده کنید. سبزیجات را بعد از شستن کاملاً خشک کنید تا سس آب نیندازد. مواد را به‌طور یکنواخت خرد کنید تا هر قاشم ترکیب متعادلی از مواد داشته باشد. سس را قبل از سرو اضافه کنید تا سبزیجات تازگی و تردی خود را حفظ کنند.
بهتر است سس این سالاد را دقیقاً قبل از سرو اضافه کنید تا سبزیجات تازگی و تردی خود را حفظ کنند. می‌توانید از سبزیجات فصل برای تنوع استفاده کنید.
سبزیجات را به قطعات یکنوافت خرد کنید تا هر قاشم ترکیب متعادلی از مواد داشته باشد. می‌توانید پروتئین این سالاد را با اضافه‌کردن مرغ یا تخم‌مرغ افزایش دهید.
نکات تغذیه‌ای
انگور سبز پتاسیم کمتری دارد.
