خوراک ماهی و کاهو
خوراک ماهی و کاهو - کلیوی
195
کالری (در ۱۰۰ گرم)
30 دقیقه
زمان پخت
★★☆☆☆
سختی تهیه
★★★★★
خوشمزگی
اطلاعات تغذیه‌ای
195g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
18.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
4.5g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
18.5g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
1.2g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
350g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۲ تکه فیله ماهی سفید
- ● ۱ کاهو کوچک
- ● ۱ فنجان برنج سفید
- ● ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
آب ۱ لیموترش
- ● کمی فلفل سیاه
زمان آماده‌سازی:
15 دقیقه
زمان پخت:
30 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی دستور: خوراک ماهی و کاهو، غذای سالم و مناسب کلیوی است.
مرحله ۱: پخت ماهی
ماهی را با روغن، آب لیموترش و فلفل آغشته و ۱۵ دقیقه بپزید.
مرحله ۲: پخت برنج
برنج را بپزید.
مرحله ۳: سرو
ماهی، برنج و کاهو را سرو کنید.
این غذا را در ظرف گرم سرو کنید و در صورت تمایل با آبلیموی تازه طعم‌دهی کنید.
این دستور برای بیماران کلیوی طراحی شده است. مراقب میزان سدیم باشید و از نمک زیاد استفاده نکنید. در صورت نیاز با متخصص تغذیه مشورت کنید.
برای بیماران کلیوی، اندازه سرو این دستور مهم است. پروتئین را در محدوده مجاز مصرف کنید. در صورت تغییر مواد، ارزش غذایی را مجدداً محاسبه کنید.
نکته حرفه‌ای: کاهو را تازه سرو کنید.
نکات تغذیه‌ای
کاهو را تازه سرو کنید.
