میگو با سس کره و سیر
میگو کره سیر کتوژنیک
245
کالری (در ۱۰۰ گرم)
15 دقیقه
زمان پخت
★☆☆☆☆
سختی تهیه
★★★★★
خوشمزگی
اطلاعات تغذیه‌ای
245g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
22.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
15.5g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
2.5g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
0.5g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
250g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۵۰۰ گرم میگو پاک‌شده
- ● ۴ قاشق غذاخوری کره
- ● ۶ حبه سیر له‌شده
آب ۱ لیموترش
- ● ۱ قاشق غذاخوری جعفری تازه
نمک و فلفل به‌مقدار لازم
زمان آماده‌سازی:
10 دقیقه
زمان پخت:
15 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی دستور: میگو با سس کره و سیر، غذای کتوژنیک و خوشمزه است.
مرحله ۱: تفت دادن سیر
کره را در تابه آب کنید. سیر را ۳۰ ثانیه تفت دهید.
مرحله ۲: پخت میگو
میگوها را اضافه و ۲-۳ دقیقه هر طرف بپزید. آب لیموترش و جعفری را اضافه کنید.
این دستور برای رژیم کتوژنیک مناسب است. می‌توانید با سالاد کاهو یا سبزیجات بخارپز سرو کنید تا کربوهیدرات وعده پایین بماند.
این دستور سرشار از چربی‌های سالم است که برای رژیم کتوژنیک ضروری می‌باشد. می‌توانید با آووکادو یا روغن زیتون اضافی کالری و چربی را افزایش دهید.
در حین پخت، طعم غذا را چند بار بچشید و در صورت نیاز نمک، فلفل یا ادویه را تنظیم کنید. به‌خاطر داشته باشید که طعم غذا بعد از استراحت کمی تغییر می‌کند.
نکته حرفه‌ای: میگو را زیاد نپزید.
نکات تغذیه‌ای
برای رژیم کتوژنیک عالی است.
