کلم‌بروکلی با پنیر و خامه
کلم‌بروکلی پنیر خامه کتوژنیک
245
کالری (در ۱۰۰ گرم)
20 دقیقه
زمان پخت
★☆☆☆☆
سختی تهیه
★★★★★
خوشمزگی
اطلاعات تغذیه‌ای
245g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
9.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
20.5g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
6.5g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
3.2g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
250g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۱ عدد کلم‌بروکلی متوسط
- ● ۱ فنجان پنیر چدار رنده‌شده
- ● ۱/۲ فنجان خامه سنگین
- ● ۲ قاشق غذاخوری کره
- ● کمی سیر پودری
نمک و فلفل به‌مقدار لازم
زمان آماده‌سازی:
10 دقیقه
زمان پخت:
20 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی دستور: کلم‌بروکلی با پنیر و خامه، غذای کتوژنیک و خوشمزه است.
مرحله ۱: پخت کلم‌بروکلی
کلم‌بروکلی را ۱۵ دقیقه در فر بپزید.
مرحله ۲: افزودن سس
خامه، کره، سیر، نمک و فلفل را مخلوط و روی کلم‌بروکلی بریزید. پنیر را اضافه و ۵ دقیقه دیگر بپزید.
این دستور برای رژیم کتوژنیک مناسب است. می‌توانید با سالاد کاهو یا سبزیجات بخارپز سرو کنید تا کربوهیدرات وعده پایین بماند.
این دستور برای رژیم کتوژنیک مناسب است. می‌توانید با سالاد کاهو یا سبزیجات بخارپز سرو کنید تا کربوهیدرات وعده پایین بماند.
در حین پخت، طعم غذا را چند بار بچشید و در صورت نیاز نمک، فلفل یا ادویه را تنظیم کنید. به‌خاطر داشته باشید که طعم غذا بعد از استراحت کمی تغییر می‌کند.
نکته حرفه‌ای: برای رژیم کتوژنیک عالی است.
نکات تغذیه‌ای
کلم‌بروکلی کم‌کربوهیدرات است.
