استیک با سس پنیر و بیکن کتوژنیک
استیک پنیر بیکن کتوژنیک
455
کالری (در ۱۰۰ گرم)
25 دقیقه
زمان پخت
★★☆☆☆
سختی تهیه
★★★★★
خوشمزگی
اطلاعات تغذیه‌ای
455g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
35.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
33.5g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
3.5g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
0.8g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
350g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۴ استیک گوشت لخم
- ● ۱۰۰ گرم بیکن خرد‌شده
- ● ۱ فنجان پنیر چدار رنده‌شده
- ● ۱/۲ فنجان خامه سنگین
- ● ۲ قاشق غذاخوری کره
نمک و فلفل به‌مقدار لازم
زمان آماده‌سازی:
15 دقیقه
زمان پخت:
25 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی دستور: استیک با سس پنیر و بیکن، غذای لوکس و کتوژنیک است.
مرحله ۱: کباب کردن استیک
استیک‌ها را با نمک و فلفل آغشته و ۴-۵ دقیقه هر طرف کباب کنید.
مرحله ۲: تفت دادن بیکن
بیکن را تفت دهید تا ترد شود.
مرحله ۳: تهیه سس
کره را آب کنید. خامه و پنیر را اضافه و ۳ دقیقه بپزید.
مرحله ۴: سرو
سس و بیکن را روی استیک‌ها بریزید.
این غذا را می‌توانید با سالاد تازه یا سبزی خوردن سرو کنید تا ارزش غذایی وعده افزایش یابد.
این دستور برای رژیم کتوژنیک مناسب است. می‌توانید با سالاد کاهو یا سبزیجات بخارپز سرو کنید تا کربوهیدرات وعده پایین بماند.
برای حفظ حالت کتوز، مراقب میزان کربوهیدرات همراه این غذا باشید. از نان و برنج به‌عنوان همراه استفاده نکنید. سالاد کاهو با روغن زیتون گزینه مناسبی است.
نکته حرفه‌ای: استیک را متوسط بپزید، یعنی کمی خام در مرکز باقی بماند.
نکات تغذیه‌ای
برای رژیم کتوژنیک عالی است.
