سالاد سیب و کرفس با گردو
سالاد سیب و کرفس با گردو - کلیوی
اطلاعات تغذیه‌ای
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۲ عدد سیب سبز
- ● ۲ ساقه کرفس
- ● ۱/۸ فنجان گردو خرد‌شده
- ● ۱/۴ فنجان ماست کم‌چرب
- ● ۱ قاشق غذاخوری عسل
دستورالعمل پخت
معرفی دستور: سالاد سیب و کرفس با گردو، سالادی تازه است.
مرحله ۱: آماده‌سازی
سیب‌ها را پوست و خرد کنید. کرفس را خرد کنید.
مرحله ۲: ترکیب
سیب، کرفس، گردو، ماست و عسل را مخلوط کنید.
برای این دستور از سبزیجات تازه و شستشو شده استفاده کنید. سبزیجات را بعد از شستن کاملاً خشک کنید تا سس آب نیندازد. مواد را به‌طور یکنواخت خرد کنید تا هر قاشم ترکیب متعادلی از مواد داشته باشد. سس را قبل از سرو اضافه کنید تا سبزیجات تازگی و تردی خود را حفظ کنند.
بهتر است سس این سالاد را دقیقاً قبل از سرو اضافه کنید تا سبزیجات تازگی و تردی خود را حفظ کنند. می‌توانید از سبزیجات فصل برای تنوع استفاده کنید.
سبزیجات را به قطعات یکنوافت خرد کنید تا هر قاشم ترکیب متعادلی از مواد داشته باشد. می‌توانید پروتئین این سالاد را با اضافه‌کردن مرغ یا تخم‌مرغ افزایش دهید.
نکات تغذیه‌ای
گردو را کم استفاده کنید.
