سوپ کاهو و مرغ کم‌سدیم
سوپ کاهو و مرغ کم - کلیوی
125
کالری (در ۱۰۰ گرم)
35 دقیقه
زمان پخت
★☆☆☆☆
سختی تهیه
★★★★☆
خوشمزگی
اطلاعات تغذیه‌ای
125g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
11.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
3.5g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
11.5g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
1.2g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
350g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۱ سینه مرغ
- ● ۱ کاهو کوچک
- ● ۱/۴ فنجان برنج سفید
- ● ۱ عدد پیاز کوچک
- ● ۴ فنجان آب
- ● کمی فلفل سیاه
- ● کمی جعفری
زمان آماده‌سازی:
10 دقیقه
زمان پخت:
35 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی دستور: سوپ کاهو و مرغ، سوپی سبک است.
مرحله ۱: پخت مرغ
مرغ را در آب ۲۰ دقیقه بپزید. ریش‌ریش کنید.
مرحله ۲: افزودن سبزیجات
پیاز و کاهو را اضافه و ۱۰ دقیقه بپزید.
مرحله ۳: افزودن برنج
برنج را اضافه و ۵ دقیقه دیگر بپزید.
این سوپ را می‌توانید با نان تازه یا کرامب‌های سیر سرو کنید. برای طعم بهتر، کمی آبلیموی تازه یا گشنیز خرد شده روی سوپ بریزید.
این سوپ را می‌توانید با نان تازه یا کرامب‌های سیر سرو کنید. برای طعم بهتر، کمی آبلیموی تازه یا گشنیز خرد شده روی سوپ بریزید.
در حین پخت، طعم غذا را چند بار بچشید و در صورت نیاز نمک، فلفل یا ادویه را تنظیم کنید. به‌خاطر داشته باشید که طعم غذا بعد از استراحت کمی تغییر می‌کند.
نکته: کاهو کم‌پتاسیم است.
نکات تغذیه‌ای
کاهو کم‌پتاسیم است.
