پنیر کره‌ای با سبزیجات کتوژنیک
پنیر کره‌ای با سبزیجات کتوژنیک نسخه ۲
275
کالری (در ۱۰۰ گرم)
15 دقیقه
زمان پخت
★☆☆☆☆
سختی تهیه
★★★★☆
خوشمزگی
اطلاعات تغذیه‌ای
275g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
8.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
23.5g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
6.5g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
2.5g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
250g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۱ عدد گل کلم کوچک
- ● ۱ عدد کلم‌بروکلی کوچک
- ● ۴ قاشق غذاخوری کره
- ● ۲ قاشق غذاخوری خامه
- ● کمی سیر پودری
- ● کمی پارمزان رنده‌شده
نمک و فلفل به‌مقدار لازم
زمان آماده‌سازی:
10 دقیقه
زمان پخت:
15 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی دستور: پنیر کره‌ای با سبزیجات، غذای کتوژنیک است.
مرحله ۱: بخارپز کردن سبزیجات
گل کلم و کلم‌بروکلی را ۵-۷ دقیقه بخارپز کنید.
مرحله ۲: ترکیب با کره
کره را آب کنید. سبزیجات، خامه، سیر، نمک و فلفل را اضافه کنید.
مرحله ۳: سرو
با پارمزان سرو کنید.
این غذا را در ظرف گرم سرو کنید و در صورت تمایل با آبلیموی تازه طعم‌دهی کنید.
این دستور برای رژیم کتوژنیک مناسب است. می‌توانید با سالاد کاهو یا سبزیجات بخارپز سرو کنید تا کربوهیدرات وعده پایین بماند.
برای حفظ حالت کتوز، مراقب میزان کربوهیدرات همراه این غذا باشید. از نان و برنج به‌عنوان همراه استفاده نکنید. سالاد کاهو با روغن زیتون گزینه مناسبی است.
اندازه قطعات مواد باید یکنواخت باشد تا همه مواد همزمان پخته شوند. قطعات بزرگ‌تر زمان پخت بیشتری نیاز دارند و قطعات کوچک‌تر زودتر می‌پزند.
نکته: برای رژیم کتوژنیک عالی است.
نکات تغذیه‌ای
برای رژیم کتوژنیک عالی است.
