کلم‌بروکلی با پنیر و خامه کتوژنیک
کلم‌بروکلی پنیر خامه کتوژنیک نسخه ۲
255
کالری (در ۱۰۰ گرم)
20 دقیقه
زمان پخت
★☆☆☆☆
سختی تهیه
★★★★★
خوشمزگی
اطلاعات تغذیه‌ای
255g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
9.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
21.5g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
6.5g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
3.2g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
250g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۱ عدد کلم‌بروکلی متوسط
- ● ۱ فنجان پنیر چدار رنده‌شده
- ● ۱/۲ فنجان خامه سنگین
- ● ۲ قاشق غذاخوری کره
- ● کمی سیر پودری
نمک و فلفل به‌مقدار لازم
زمان آماده‌سازی:
10 دقیقه
زمان پخت:
20 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی دستور: کلم‌بروکلی با پنیر و خامه، غذای کتوژنیک است.
مرحله ۱: پخت کلم‌بروکلی
کلم‌بروکلی را ۱۵ دقیقه در فر بپزید.
مرحله ۲: افزودن سس
خامه، کره، سیر، نمک و فلفل را مخلوط و روی کلم‌بروکلی بریزید. پنیر را اضافه و ۵ دقیقه دیگر بپزید.
این دستور برای رژیم کتوژنیک مناسب است. می‌توانید با سالاد کاهو یا سبزیجات بخارپز سرو کنید تا کربوهیدرات وعده پایین بماند.
برای حفظ حالت کتوز، مراقب میزان کربوهیدرات همراه این غذا باشید. از نان و برنج به‌عنوان همراه استفاده نکنید. سالاد کاهو با روغن زیتون گزینه مناسبی است.
برای پخت بهتر، تمام مواد را قبل از شروع آماده کنید. این کار باعث می‌شود روند پخت بدون وقفه پیش برود و غذا بافت بهتری داشته باشد.
نکته: برای رژیم کتوژنیک عالی است.
نکات تغذیه‌ای
کلم‌بروکلی کم‌کربوهیدرات است.
