کوفته پنیر و بیکن کتوژنیک
کوفته پنیر بیکن کتوژنیک نسخه ۲
355
کالری (در ۱۰۰ گرم)
30 دقیقه
زمان پخت
★★★☆☆
سختی تهیه
★★★★★
خوشمزگی
اطلاعات تغذیه‌ای
355g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
22.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
27.5g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
4.5g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
1.2g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
280g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۵۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده لخم
- ● ۱/۲ فنجان آرد بادام
- ● ۱ عدد تخم‌مرغ
- ● ۱۰۰ گرم بیکن خرد‌شده
- ● ۲۰۰ گرم پنیر چدار
- ● ۲ قاشق غذاخوری کره
نمک و فلفل به‌مقدار لازم
زمان آماده‌سازی:
20 دقیقه
زمان پخت:
30 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی دستور: کوفته پنیر و بیکن، غذای کتوژنیک است.
مرحله ۱: مخلوط گوشت
گوشت، آرد بادام، تخم‌مرغ، نمک و فلفل را مخلوط و ورز دهید. کوفته‌ها را پر از پنیر و بیکن کنید.
مرحله ۲: پخت
کوفته‌ها را در تابه با کره ۱۵-۲۰ دقیقه سرخ کنید.
این دستور برای رژیم کتوژنیک مناسب است. می‌توانید با سالاد کاهو یا سبزیجات بخارپز سرو کنید تا کربوهیدرات وعده پایین بماند.
این دستور سرشار از چربی‌های سالم است که برای رژیم کتوژنیک ضروری می‌باشد. می‌توانید با آووکادو یا روغن زیتون اضافی کالری و چربی را افزایش دهید.
در حین پخت، طعم غذا را چند بار بچشید و در صورت نیاز نمک، فلفل یا ادویه را تنظیم کنید. به‌خاطر داشته باشید که طعم غذا بعد از استراحت کمی تغییر می‌کند.
نکته: مراقب باشید پنیر بیرون نریزد.
نکات تغذیه‌ای
برای رژیم کتوژنیک عالی است.
