اطلاعات تغذیه‌ای
215g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
5.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
11.5g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
26.5g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
2.5g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
100g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۲ فنجان آرد سبوس‌دار
- ● ۳ عدد هویج رنده‌شده
- ● ۱/۲ فنجان گردو خرد‌شده
- ● ۱/۲ فنجان عسل
- ● ۱/۲ فنجان روغن زیتون
- ● ۴ عدد تخم‌مرغ
- ● ۱ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر
- ● ۱ قاشق چای‌خوری دارچین
زمان آماده‌سازی:
20 دقیقه
زمان پخت:
40 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی: کیک هویج و گردو بدون شکر، دسر سالم و خوشمزه است.
مرحله ۱
تخم‌مرغ، عسل و روغن را بزنید. آرد، بیکینگ پودر، دارچین، هویج و گردو را اضافه کنید.
مرحله ۲
در قالب بریزید و ۳۵-۴۰ دقیقه بپزید.
برای تزیین این دسر می‌توانید از پسته، بادام خرد شده یا میوه‌های فصل استفاده کنید. این دسر را سرد سرو کنید تا بافت دلپذیری داشته باشد.
برای تزیین این دسر می‌توانید از پسته، بادام خرد شده یا میوه‌های فصل استفاده کنید. این دسر را سرد سرو کنید تا بافت دلپذیری داشته باشد.
در حین پخت، طعم غذا را چند بار بچشید و در صورت نیاز نمک، فلفل یا ادویه را تنظیم کنید. به‌خاطر داشته باشید که طعم غذا بعد از استراحت کمی تغییر می‌کند.
نکته: هویج رنده ریز بهتر است.
نکات تغذیه‌ای
هویج سرشار از ویتامین آ است.
