خورشت آلو و گوشت
خورشت آلو و گوشت
165
کالری (در ۱۰۰ گرم)
90 دقیقه
زمان پخت
★★★☆☆
سختی تهیه
★★★★★
خوشمزگی
اطلاعات تغذیه‌ای
165g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
13.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
6.5g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
10.5g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
2.5g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
350g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۳۰۰ گرم گوشت
- ● ۱ فنجان آلو بخارا
- ● ۲ سیب
- ● ۱ پیاز
زمان آماده‌سازی:
15 دقیقه
زمان پخت:
90 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی: خورشت آلو و گوشت، طعم شیرین و ترش دارد.
مرحله ۱
گوشت و پیاز را تفت دهید. آلو و سیب را اضافه کنید.
مرحله ۲
۴۵ دقیقه بپزید.
این غذا را گرم سرو کنید. می‌توانید با ترشی یا سالاد شیرازی همراه کنید. برای تزیین از سبزیجات معطر تازه استفاده کنید.
این غذای اصیل ایرانی را گرم سرو کنید. می‌توانید با ماست، ترشی یا سالاد شیرازی همراه کنید. برای پخت بهتر، از ظرف مسی یا چدنی استفاده کنید.
در حین پخت، طعم غذا را چند بار بچشید و در صورت نیاز نمک، فلفل یا ادویه را تنظیم کنید. به‌خاطر داشته باشید که طعم غذا بعد از استراحت کمی تغییر می‌کند.
نکته: با برنج سرو کنید.
نکات تغذیه‌ای
آلو سرشار از فیبر است.
