خوراک کرفس و گوشت چرخ‌کرده
خوراک کرفس و گوشت چرخ‌کرده
155
کالری (در ۱۰۰ گرم)
50 دقیقه
زمان پخت
★★☆☆☆
سختی تهیه
★★★★☆
خوشمزگی
اطلاعات تغذیه‌ای
155g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
13.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
6.5g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
7.5g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
2.2g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
350g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۲۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده
- ● ۱ بسته کرفس
- ● ۱ پیاز
- ● ۲ گوجه
زمان آماده‌سازی:
15 دقیقه
زمان پخت:
50 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی: خوراک کرفس و گوشت چرخ‌کرده، غذای سریع و مقوی است.
مرحله ۱
گوشت و پیاز را تفت دهید. کرفل و گوجه را اضافه کنید.
مرحله ۲
۳۰ دقیقه بپزید.
این غذا را گرم سرو کنید. می‌توانید با ترشی یا سالاد شیرازی همراه کنید. برای تزیین از سبزیجات معطر تازه استفاده کنید.
برای طعم بهتر این غذای سنتی، از ادویه‌های تازه استفاده کنید. زمان پخت طولانی باعث می‌شود طعم‌ها به‌خوبی مخلوط شوند و گوشت نرم‌تر شود.
برای پخت بهتر، تمام مواد را قبل از شروع آماده کنید. این کار باعث می‌شود روند پخت بدون وقفه پیش برود و غذا بافت بهتری داشته باشد.
نکته: با برنج سرو کنید.
نکات تغذیه‌ای
کرفس کالری پایینی دارد.
