اطلاعات تغذیه‌ای
95g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
4.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
2.5g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
15.5g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
4.5g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
350g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۱ پیاز
- ● ۲ هویج
- ● ۲ ساقه کرفس
- ● ۱ کدو سبز
- ● ۱ قوطی لوبیا قرمز
- ● ۱ قوطی گوجه خرد‌شده
زمان آماده‌سازی:
15 دقیقه
زمان پخت:
40 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی: مینسترونه، سوپ اصیل ایتالیایی است.
مرحله ۱
سبزیجات را تفت دهید. گوجه و لوبیا را اضافه کنید.
مرحله ۲
۲۰ دقیقه بپزید. با پارمزان سرو کنید.
این سوپ را می‌توانید با نان تازه یا کرامب‌های سیر سرو کنید. برای طعم بهتر، کمی آبلیموی تازه یا گشنیز خرد شده روی سوپ بریزید.
این سوپ را می‌توانید با نان تازه یا کرامب‌های سیر سرو کنید. برای طعم بهتر، کمی آبلیموی تازه یا گشنیز خرد شده روی سوپ بریزید.
برای نگهداری این غذا، آن را در ظرف دربسته در یخچال تا ۲ روز نگه دارید. قبل از مصرف به‌آرامی گرم کنید تا طعم و بافت آن حفظ شود.
نکته: هر سبزیجاتی می‌توانید اضافه کنید.
نکات تغذیه‌ای
سبزیجات سرشار از ویتامین هستند.
