اسفناج با خامه و پنیر کتوژنیک
اسفناج با خامه پنیر کتوژنیک
225
کالری (در ۱۰۰ گرم)
15 دقیقه
زمان پخت
★☆☆☆☆
سختی تهیه
★★★★★
خوشمزگی
اطلاعات تغذیه‌ای
225g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
8.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
19.5g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
5.5g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
2.5g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
250g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۴ فنجان اسفناج تازه
- ● ۱/۲ فنجان خامه سنگین
- ● ۱/۲ فنجان پنیر چدار رنده‌شده
- ● ۲ قاشق غذاخوری کره
- ● ۱ حبه سیر له‌شده
- ● کمی جعفری تازه
نمک و فلفل به‌مقدار لازم
زمان آماده‌سازی:
5 دقیقه
زمان پخت:
15 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی دستور: اسفناج با خامه و پنیر، غذای کتوژنیک است.
مرحله ۱: تفت دادن سیر
سیر را در کره تفت دهید. اسفناج را اضافه و ۲-۳ دقیقه بپزید.
مرحله ۲: افزودن خامه
خامه، نمک و فلفل را اضافه و ۳ دقیقه بپزید.
مرحله ۳: افزودن پنیر
پنیر را اضافه و ۲ دقیقه دیگر بپزید.
این دستور برای رژیم کتوژنیک مناسب است. می‌توانید با سالاد کاهو یا سبزیجات بخارپز سرو کنید تا کربوهیدرات وعده پایین بماند.
این دستور سرشار از چربی‌های سالم است که برای رژیم کتوژنیک ضروری می‌باشد. می‌توانید با آووکادو یا روغن زیتون اضافی کالری و چربی را افزایش دهید.
برای نگهداری این غذا، آن را در ظرف دربسته در یخچال تا ۲ روز نگه دارید. قبل از مصرف به‌آرامی گرم کنید تا طعم و بافت آن حفظ شود.
نکته: با جعفری تزیین کنید.
نکات تغذیه‌ای
اسفناج سرشار از آهن است.
