اسکالوپ با سس لیمو
اسکالوپ با سس لیمو
185
کالری (در ۱۰۰ گرم)
15 دقیقه
زمان پخت
★★★☆☆
سختی تهیه
★★★★★
خوشمزگی
اطلاعات تغذیه‌ای
185g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
22.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
9.5g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
2.5g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
0.5g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
250g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۱۲ اسکالوپ صدف
- ● ۴ قاشش کره
- ● ۳ حبه سیر
آب ۱ لیموترش
- ● کمی جعفری
زمان آماده‌سازی:
15 دقیقه
زمان پخت:
15 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی: اسکالوپ با سس لیمو، غذای لاکچری ایتالیایی است.
مرحله ۱
اسکالوپ‌ها را ۲ دقیقه هر طرف سرخ کنید.
مرحله ۲
کره، سیر و آب لیمو را اضافه و ۱ دقیقه بپزید.
این غذا را گرم سرو کنید. طعم آن را قبل از سرو بچشید و در صورت نیاز نمک و فلفل را تنظیم کنید. با سالاد تازه یا سبزی خوردن سرو کنید.
می‌توانید این دستور را با تغییر ادویه‌ها به ذائقه خود تنظیم کنید. اضافه‌کردن سبزیجات معطر تازه طعم غذا را غنی‌تر می‌کند.
برای پخت بهتر، تمام مواد را قبل از شروع آماده کنید. این کار باعث می‌شود روند پخت بدون وقفه پیش برود و غذا بافت بهتری داشته باشد.
نکته: اسکالوپ را زیاد نپزید.
نکات تغذیه‌ای
اسکالوپ منبع پروتئین است.
