املت سفیده با کدو سبز
املت سفیده و کدو - کلیوی
92
کالری (در ۱۰۰ گرم)
10 دقیقه
زمان پخت
★☆☆☆☆
سختی تهیه
★★★★☆
خوشمزگی
اطلاعات تغذیه‌ای
92g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
7.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
3.5g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
5.5g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
1.5g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
200g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۴ عدد سفیده تخم‌مرغ
- ● ۱/۲ عدد کدو سبز رنده‌شده
- ● ۱ قاشق چای‌خوری روغن زیتون
- ● کمی فلفل سیاه
زمان آماده‌سازی:
5 دقیقه
زمان پخت:
10 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی دستور: املت سفیده با کدو سبز، صبحانه‌ای کم‌پروتئین است.
مرحله ۱: تفت دادن کدو
کدو سبز رنده‌شده را ۲ دقیقه تفت دهید.
مرحله ۲: پخت املت
سفیده‌ها را اضافه و ۳ دقیقه بپزید.
این غذا را در ظرف گرم سرو کنید و در صورت تمایل با آبلیموی تازه طعم‌دهی کنید.
این صبحانه را گرم و تازه سرو کنید. می‌توانید با چای سبز یا آب لیمو همراه کنید. برای تنوع، میوه‌های فصل را کنار آن قرار دهید.
این صبحانه را گرم و تازه سرو کنید. می‌توانید با چای سبز یا آب لیمو همراه کنید. برای تنوع، میوه‌های فصل را کنار آن قرار دهید.
اندازه قطعات مواد باید یکنواخت باشد تا همه مواد همزمان پخته شوند. قطعات بزرگ‌تر زمان پخت بیشتری نیاز دارند و قطعات کوچک‌تر زودتر می‌پزند.
نکته: کدو سبز پتاسیم متوسطی دارد.
نکات تغذیه‌ای
سفیده بهترین پروتئین کلیوی است.
