براونی شکلات تلخ بدون آرد
براونی شکلات تلخ بدون آرد
195
کالری (در ۱۰۰ گرم)
25 دقیقه
زمان پخت
★★☆☆☆
سختی تهیه
★★★★★
خوشمزگی
اطلاعات تغذیه‌ای
195g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
5.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
13.5g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
16.5g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
3.5g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
80g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۲ فنجان بادام خرد‌شده
- ● ۲۰۰ گرم شکلات تلخ ۷۰٪
- ● ۱/۲ فنجان عسل
- ● ۴ عدد تخم‌مرغ
- ● ۱ قاشق چای‌خوری وانیل
زمان آماده‌سازی:
15 دقیقه
زمان پخت:
25 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی: براونی شکلات تلخ بدون آرد، دسر سالم و گلوتن‌فری است.
مرحله ۱
شکلات را آب کنید. بادام، عسل، تخم‌مرغ و وانیل را مخلوط کنید.
مرحله ۲
در قالب بریزید و ۲۰-۲۵ دقیقه بپزید.
برای تزیین این دسر می‌توانید از پسته، بادام خرد شده یا میوه‌های فصل استفاده کنید. این دسر را سرد سرو کنید تا بافت دلپذیری داشته باشد.
این دسر را در ظرف‌های تک‌نفری سرو کنید تا جذاب‌تر باشد. می‌توانید با سس شکلات یا کارامل طعم‌دهی کنید. برای نگهداری در یخچال تا ۲ روز قابل استفاده است.
برای نگهداری این غذا، آن را در ظرف دربسته در یخچال تا ۲ روز نگه دارید. قبل از مصرف به‌آرامی گرم کنید تا طعم و بافت آن حفظ شود.
نکته: شکلات تلخ ۷۰٪ سالم‌تر است.
نکات تغذیه‌ای
شکلات تلخ سرشار از آنتی‌اکسیدان است.
