بستنی وانیل خانگی
بستنی وانیل - کلیوی
145
کالری (در ۱۰۰ گرم)
-
زمان پخت
★★☆☆☆
سختی تهیه
★★★★★
خوشمزگی
اطلاعات تغذیه‌ای
145g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
4.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
5.5g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
18.5g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
0.5g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
100g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۲ فنجان شیر کم‌چرب
- ● ۱/۲ فنجان شکر
- ● ۱ قاشق چای‌خوری وانیل
زمان آماده‌سازی:
10 دقیقه
زمان پخت:
0 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی دستور: بستنی وانیل خانگی، دسر ساده و خوشمزه است.
مرحله ۱: مخلوط
شیر، شکر و وانیل را مخلوط کنید.
مرحله ۲: فریز کردن
در ظرف درپوش‌دار بریزید. ۴ ساعت در فریزر بگذارید. هر ۳۰ دقیقه هم بزنید.
برای تزیین این دسر می‌توانید از پسته، بادام خرد شده یا میوه‌های فصل استفاده کنید. این دسر را سرد سرو کنید تا بافت دلپذیری داشته باشد.
این دسر را در ظرف‌های تک‌نفری سرو کنید تا جذاب‌تر باشد. می‌توانید با سس شکلات یا کارامل طعم‌دهی کنید. برای نگهداری در یخچال تا ۲ روز قابل استفاده است.
اگر غذا خیلی غلیظ شد، کمی آب جوش اضافه کنید. اگر خیلی رقیق بود، در ظرف را باز بگذارید تا آب اضافی تبخیر شود و غذا غلیظ‌تر شود.
نکته حرفه‌ای: از شیر کم‌چرب استفاده کنید.
نکات تغذیه‌ای
شیر کم‌چرب چربی و فسفر کمتری دارد.
