تخم‌مرغ آب‌پز با آووکادو
تخم‌مرغ آب‌پز با آووکادو
195
کالری (در ۱۰۰ گرم)
12 دقیقه
زمان پخت
★☆☆☆☆
سختی تهیه
★★★★★
خوشمزگی
اطلاعات تغذیه‌ای
195g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
11.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
13.2g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
11.5g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
5.2g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
220g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۴ عدد تخم‌مرغ
- ● ۲ عدد آووکادو رسیده
- ● ۴ تکه نان سبوس‌دار
نمک و فلفل به‌مقدار لازم
- ● کمی پاپریکا
زمان آماده‌سازی:
5 دقیقه
زمان پخت:
12 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی دستور: تخم‌مرغ آب‌پز با آووکادو، صبحانه‌ای سالم و سیرکننده است که سرشار از پروتئین و چربی‌های سالم است.
مرحله ۱: آب‌پز کردن تخم‌مرغ
تخم‌مرغ‌ها را در آب جوش ۸-۱۰ دقیقه بپزید (برای زرده نرم ۸ دقیقه، برای سفت ۱۰ دقیقه). در آب یخ قرار دهید.
مرحله ۲: آماده‌سازی آووکادو
آووکادو را خرد کنید. با آب لیموترش، نمک و فلفل مخلوط کنید.
مرحله ۳: چیدمان
نان را تست کنید. آووکادو را روی نان پخش کنید. تخم‌مرغ‌های پوست‌کنده شده را نصف کنید و روی آووکادو قرار دهید. پاپریکا بپاشید.
مرحله نهایی: سرو
بلافاصله سرو کنید.
این صبحانه را گرم و تازه سرو کنید. می‌توانید با چای سبز یا آب لیمو همراه کنید. برای تنوع، میوه‌های فصل را کنار آن قرار دهید.
این صبحانه سرشار از پروتئین است و احساس سیری طولانی‌مدت ایجاد می‌کند. می‌توانید آن را با یک لیوان شیر یا ماست همراه کنید.
نکته حرفه‌ای: برای پوست کندن آسان تخم‌مرغ، در آب یخ بگذارید.
نکات تغذیه‌ای
آووکادو سرشار از پتاسیم است.
