خوراک لوبیا و گوشت ایرانی
خوراک لوبیا و گوشت
185
کالری (در ۱۰۰ گرم)
90 دقیقه
زمان پخت
★★☆☆☆
سختی تهیه
★★★★☆
خوشمزگی
اطلاعات تغذیه‌ای
185g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
15.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
7.5g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
14.5g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
4.5g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
350g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۳۰۰ گرم گوشت
- ● ۱ فنجان لوبیا چیتی پخته
- ● ۱ پیاز
- ● ۲ گوجه
- ● ۲ قاشق رب گوجه
- ● کمی زردچوبه
زمان آماده‌سازی:
15 دقیقه
زمان پخت:
90 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی: خوراک لوبیا و گوشت، غذای خانگی مقوی است.
مرحله ۱
گوشت و پیاز را تفت دهید. لوبیا و رب را اضافه کنید.
مرحله ۲
۴۵ دقیقه بپزید.
این غذا را گرم سرو کنید. می‌توانید با ترشی یا سالاد شیرازی همراه کنید. برای تزیین از سبزیجات معطر تازه استفاده کنید.
این غذا را با برنج و سبزی خوردن سرو کنید. برای تزیین می‌توانید از زعفران و خلال پسته استفاده کنید. طعم غذا را قبل از سرو بچشید.
اندازه قطعات مواد باید یکنواخت باشد تا همه مواد همزمان پخته شوند. قطعات بزرگ‌تر زمان پخت بیشتری نیاز دارند و قطعات کوچک‌تر زودتر می‌پزند.
نکته: با برنج سرو کنید.
نکات تغذیه‌ای
لوبیا سرشار از پروتئین گیاهی است.
