سالاد خیار و ماست
سالاد خیار و ماست - کلیوی
75
کالری (در ۱۰۰ گرم)
-
زمان پخت
★☆☆☆☆
سختی تهیه
★★★★★
خوشمزگی
اطلاعات تغذیه‌ای
75g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
3.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
2.5g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
9.5g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
1.5g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
200g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۱ عدد خیار بزرگ
- ● ۱ فنجان ماست کم‌چرب
- ● کمی نعناع خشک
- ● کمی فلفل سیاه
زمان آماده‌سازی:
10 دقیقه
زمان پخت:
0 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی دستور: سالاد خیار و ماست، سالادی خنک و ساده است.
مرحله ۱: آماده‌سازی
خیار را پوست و ریز خرد کنید.
مرحله ۲: ترکیب
خیار، ماست و نعناع را مخلوط کنید.
برای این دستور از سبزیجات تازه و شستشو شده استفاده کنید. سبزیجات را بعد از شستن کاملاً خشک کنید تا سس آب نیندازد. مواد را به‌طور یکنواخت خرد کنید تا هر قاشم ترکیب متعادلی از مواد داشته باشد. سس را قبل از سرو اضافه کنید تا سبزیجات تازگی و تردی خود را حفظ کنند.
بهتر است سس این سالاد را دقیقاً قبل از سرو اضافه کنید تا سبزیجات تازگی و تردی خود را حفظ کنند. می‌توانید از سبزیجات فصل برای تنوع استفاده کنید.
این سالاد را در ظرف سرد سرو کنید. برای تنوع می‌توانید گردو یا بادام خرد شده اضافه کنید. این سالاد به‌عنوان پیش‌غذا یا همراه غذای اصلی عالی است.
نکته: خیار را پوست بکنید.
نکات تغذیه‌ای
خیار را پوست بکنید.
