سبزی پلو با ماهی
سبزی پلو با ماهی
235
کالری (در ۱۰۰ گرم)
75 دقیقه
زمان پخت
★★★☆☆
سختی تهیه
★★★★★
خوشمزگی
اطلاعات تغذیه‌ای
235g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
20.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
6.5g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
28.5g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
2.5g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
350g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۲ فنجان برنج
- ● ۱ بسته سبزی پلو
- ● ۲ تکه ماهی سفید
- ● کمی زعفران و سیر
زمان آماده‌سازی:
20 دقیقه
زمان پخت:
75 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی: سبزی پلو با ماهی، غذای نوروزی و اصیل است.
مرحله ۱
برنج و سبزی را بپزید. ماهی را کباب کنید.
مرحله ۲
با سیر ترشی و سبزی خوردن سرو کنید.
این غذا را در ظرف گرم سرو کنید و در صورت تمایل با آبلیموی تازه طعم‌دهی کنید.
این غذا را با برنج و سبزی خوردن سرو کنید. برای تزیین می‌توانید از زعفران و خلال پسته استفاده کنید. طعم غذا را قبل از سرو بچشید.
این غذای اصیل ایرانی را گرم سرو کنید. می‌توانید با ماست، ترشی یا سالاد شیرازی همراه کنید. برای پخت بهتر، از ظرف مسی یا چدنی استفاده کنید.
در حین پخت، طعم غذا را چند بار بچشید و در صورت نیاز نمک، فلفل یا ادویه را تنظیم کنید. به‌خاطر داشته باشید که طعم غذا بعد از استراحت کمی تغییر می‌کند.
نکته: ماهی را با زعفران آغشته کنید.
نکات تغذیه‌ای
ماهی منبع امگا-۳ است.
