سیب پخته با دارچین و عسل
سیب پخته با دارچین
115
کالری (در ۱۰۰ گرم)
30 دقیقه
زمان پخت
★☆☆☆☆
سختی تهیه
★★★★★
خوشمزگی
اطلاعات تغذیه‌ای
115g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
0.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
2.8g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
24.5g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
4.2g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
200g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۴ عدد سیب
- ● ۲ قاشق غذاخوری عسل
- ● ۱ قاشق چای‌خوری دارچین
- ● ۱/۴ فنجان آب
- ● ۱ قاشق چای‌خوری وانیل
زمان آماده‌سازی:
5 دقیقه
زمان پخت:
30 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی دستور: سیب پخته با دارچین، دسری سالم و گرم است که برای روزهای سرد عالی است. سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان است.
مرحله ۱: آماده‌سازی سیب
فر را با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید. سیب‌ها را از وسط سوراخ کنید (نه کامل).
مرحله ۲: پر کردن
در سوراخ هر سیب، عسل، دارچین و وانیل بریزید. در سینی فر قرار دهید. آب را در کف سینی بریزید.
مرحله ۳: پخت
۲۵-۳۰ دقیقه بپزید تا سیب‌ها نرم شوند.
مرحله نهایی: سرو
گرم سرو کنید. می‌توانید با ماست یونانی سرو کنید.
برای تزیین این دسر می‌توانید از پسته، بادام خرد شده یا میوه‌های فصل استفاده کنید. این دسر را سرد سرو کنید تا بافت دلپذیری داشته باشد.
این دسر را در ظرف‌های تک‌نفری سرو کنید تا جذاب‌تر باشد. می‌توانید با سس شکلات یا کارامل طعم‌دهی کنید. برای نگهداری در یخچال تا ۲ روز قابل استفاده است.
نکته حرفه‌ای: سیب‌های اسید (مثل گرنی اسمیت) برای پخت بهترند.
نکات تغذیه‌ای
دارچین برای تنظیم قند خون مفید است.
