شنیزل وینی
شنیزل وینی
285
کالری (در ۱۰۰ گرم)
25 دقیقه
زمان پخت
★★★☆☆
سختی تهیه
★★★★★
خوشمزگی
اطلاعات تغذیه‌ای
285g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
22.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
13.5g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
18.5g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
1.2g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
300g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۴ استیک گوشت
- ● ۱ فنجان آرد
- ● ۲ تخم‌مرغ
- ● ۱ فنجان سوخاری
- ● ۲ قاشش روغن زیتون
زمان آماده‌سازی:
20 دقیقه
زمان پخت:
25 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی: شنیزل وینی، غذای اصیل اتریشی است.
مرحله ۱
گوشت را نازک کنید. آرد، تخم‌مرغ و سوخاری بغلتانید.
مرحله ۲
در تابه سرخ کنید. با لیمو و سیب‌زمینی سرو کنید.
این غذا را گرم سرو کنید. می‌توانید با ترشی یا سالاد شیرازی همراه کنید. برای تزیین از سبزیجات معطر تازه استفاده کنید.
این غذا را گرم سرو کنید. می‌توانید با ترشی یا سالاد شیرازی همراه کنید. برای تزیین از سبزیجات معطر تازه استفاده کنید.
در حین پخت، طعم غذا را چند بار بچشید و در صورت نیاز نمک، فلفل یا ادویه را تنظیم کنید. به‌خاطر داشته باشید که طعم غذا بعد از استراحت کمی تغییر می‌کند.
نکته: گوشت را نازک کنید.
نکات تغذیه‌ای
گوشت منبع پروتئین است.
