فتوچینی آلفردو با مرغ
فیچینیو آلفردو با مرغ
315
کالری (در ۱۰۰ گرم)
25 دقیقه
زمان پخت
★★☆☆☆
سختی تهیه
★★★★★
خوشمزگی
اطلاعات تغذیه‌ای
315g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
22.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
10.5g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
32.5g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
3.5g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
350g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۴۰۰ گرم فیچینیو سبوس‌دار
- ● ۲ سینه مرغ کبابی
- ● ۱ فنجان خامه کم‌چرب
- ● ۱/۲ فنجان پارمزان رنده‌شده
- ● ۲ حبه سیر
- ● ۲ قاشق غذاخوری کره
نمک و فلفل به‌مقدار لازم
- ● کمی جعفری تازه
زمان آماده‌سازی:
15 دقیقه
زمان پخت:
25 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی دستور: فیچینیو آلفردو با مرغ، پاستای خامه‌ای و پروتئین‌دار است.
مرحله ۱: پخت پاستا
فیچینیو را بپزید.
مرحله ۲: تهیه سس
کره را آب کنید. سیر را اضافه و ۱ دقیقه تفت دهید. خامه و پارمزان را اضافه و ۳ دقیقه بپزید.
مرحله ۳: ترکیب
سس را با پاستا و مرغ کبابی مخلوط کنید.
این غذا را با برنج یا نان و سبزی خوردن سرو کنید. طعم غذا را قبل از سرو بچشید و در صورت نیاز نمک و فلفل را تنظیم کنید.
این غذا را با برنج یا نان و سبزی خوردن سرو کنید. طعم غذا را قبل از سرو بچشید و در صورت نیاز نمک و فلفل را تنظیم کنید.
نکته حرفه‌ای: مرغ را جداگانه کباب کنید.
نکات تغذیه‌ای
مرغ منبع عالی پروتئین است.
