ماست یونانی با میوه خشک
ماست با میوه خشک و عسل
165
کالری (در ۱۰۰ گرم)
-
زمان پخت
★☆☆☆☆
سختی تهیه
★★★★★
خوشمزگی
اطلاعات تغذیه‌ای
165g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
9.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
3.5g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
24.5g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
2.5g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
200g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۲ فنجان ماست یونانی کم‌چرب
- ● ۲ قاشق غذاخوری کشمش
- ● ۲ قاشق غذاخوری زردآلو خشک خرد‌شده
- ● ۱ قاشق غذاخوری عسل
- ● کمی دارچین
زمان آماده‌سازی:
5 دقیقه
زمان پخت:
0 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی: ماست با میوه خشک و عسل، دسر سالم و پروتئین‌دار است.
مرحله ۱
ماست را در کاسه بریزید. میوه‌های خشک، عسل و دارچین را اضافه کنید.
برای تزیین این دسر می‌توانید از پسته، بادام خرد شده یا میوه‌های فصل استفاده کنید. این دسر را سرد سرو کنید تا بافت دلپذیری داشته باشد.
زمان استراحت این دسر در یخچال مهم است زیرا باعث می‌شود طعم‌ها به‌خوبی ترکیب شوند. قبل از سرو ۱۰ دقیقه در دمای اتاق بگذارید تا نرم شود.
اگر غذا خیلی غلیظ شد، کمی آب جوش اضافه کنید. اگر خیلی رقیق بود، در ظرف را باز بگذارید تا آب اضافی تبخیر شود و غذا غلیظ‌تر شود.
نکته: میوه خشک را کم استفاده کنید چون قند دارد.
نکات تغذیه‌ای
ماست یونانی پروتئین بالایی دارد.
