ماهی کبابی با برنج و لیمو
ماهی کبابی با برنج - کلیوی
215
کالری (در ۱۰۰ گرم)
25 دقیقه
زمان پخت
★★☆☆☆
سختی تهیه
★★★★★
خوشمزگی
اطلاعات تغذیه‌ای
215g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
20.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
4.5g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
24.5g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
0.5g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
350g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۲ تکه فیله ماهی سفید
- ● ۱ فنجان برنج سفید
آب ۱ لیموترش
- ● ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ● کمی فلفل سیاه
زمان آماده‌سازی:
10 دقیقه
زمان پخت:
25 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی دستور: ماهی کبابی با برنج، غذای سالم و مناسب کلیوی است.
مرحله ۱: کباب کردن ماهی
ماهی‌ها را با روغن، آب لیموترش و فلفل آغشته و ۴-۵ دقیقه هر طرف کباب کنید.
مرحله ۲: پخت برنج
برنج را بپزید.
این غذا را در ظرف گرم سرو کنید و در صورت تمایل با آبلیموی تازه طعم‌دهی کنید.
این غذا را با برنج یا سالاد سبز سرو کنید. اضافه‌کردن آبلیموی تازه طعم ماهی را بهتر می‌کند. مراقب باشید غذا را بیش از حد نپزید.
ماهی را بعد از پخت بلافاصله سرو کنید تا طعم تازه‌اش حفظ شود. می‌توانید با سس سویا یا سس تارتار سرو کنید. برای تزیین از جعفری تازه استفاده کنید.
برای پخت بهتر، تمام مواد را قبل از شروع آماده کنید. این کار باعث می‌شود روند پخت بدون وقفه پیش برود و غذا بافت بهتری داشته باشد.
نکته: از ماهی سفید کم‌چرب استفاده کنید.
نکات تغذیه‌ای
ماهی سفید پروتئین باکیفیت دارد.
