مرغ شکم پر با برنج سفید
مرغ شکم پر سفید - کلیوی
245
کالری (در ۱۰۰ گرم)
90 دقیقه
زمان پخت
★★★☆☆
سختی تهیه
★★★★★
خوشمزگی
اطلاعات تغذیه‌ای
245g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
18.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
6.5g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
28.5g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
1.2g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
350g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۱ عدد مرغ کامل
- ● ۱ فنجان برنج سفید
- ● ۱ عدد پیاز کوچک
- ● ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ● کمی زردچوبه
- ● کمی فلفل سیاه
- ● کمی زعفران
زمان آماده‌سازی:
30 دقیقه
زمان پخت:
90 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی دستور: مرغ شکم پر با برنج، غذای مجلسی است.
مرحله ۱: آماده‌سازی
برنج را نیمه‌پز کنید. پیاز را تفت دهید. با برنج مخلوط کنید.
مرحله ۲: پر کردن مرغ
برنج را در شکم مرغ قرار دهید.
مرحله ۳: پخت
مرغ را ۱ ساعت در فر بپزید.
این دستور برای بیماران کلیوی طراحی شده است. مراقب میزان سدیم باشید و از نمک زیاد استفاده نکنید. در صورت نیاز با متخصص تغذیه مشورت کنید.
این دستور برای بیماران کلیوی طراحی شده است. مراقب میزان سدیم باشید و از نمک زیاد استفاده نکنید. در صورت نیاز با متخصص تغذیه مشورت کنید.
برای پخت بهتر، تمام مواد را قبل از شروع آماده کنید. این کار باعث می‌شود روند پخت بدون وقفه پیش برود و غذا بافت بهتری داشته باشد.
نکته: پوست مرغ را جدا کنید.
نکات تغذیه‌ای
پوست مرغ را جدا کنید.
