موس شکلات کتوژنیک
موس شکلات کتوژنیک
195
کالری (در ۱۰۰ گرم)
-
زمان پخت
★☆☆☆☆
سختی تهیه
★★★★★
خوشمزگی
اطلاعات تغذیه‌ای
195g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
3.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
16.5g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
8.5g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
5.5g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
150g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۲ عدد آووکادو رسیده
- ● ۳ قاشق غذاخوری کاکائو بدون شکر
- ● ۲ قاشق غذاخوری شیر نارگیل
- ● ۲ قاشق غذاخوری استویا یا اریتریتول
- ● ۱ قاشق چای‌خوری وانیل
زمان آماده‌سازی:
10 دقیقه
زمان پخت:
0 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی دستور: موس شکلات کتوژنیک با آووکادو، دسر سالم و کم‌کربوهیدرات است.
مرحله ۱: مخلوط
آووکادو، کاکائو، شیر نارگیل، استویا و وانیل را در بلندر مخلوط کنید تا یکدست شود.
مرحله ۲: سرو
موس را در لیوان بریزید. ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید. با توت تازه تزیین کنید.
این غذا را می‌توانید با سالاد تازه یا سبزی خوردن سرو کنید تا ارزش غذایی وعده افزایش یابد.
برای تزیین این دسر می‌توانید از پسته، بادام خرد شده یا میوه‌های فصل استفاده کنید. این دسر را سرد سرو کنید تا بافت دلپذیری داشته باشد.
زمان استراحت این دسر در یخچال مهم است زیرا باعث می‌شود طعم‌ها به‌خوبی ترکیب شوند. قبل از سرو ۱۰ دقیقه در دمای اتاق بگذارید تا نرم شود.
نکته حرفه‌ای: آووکادو باید کاملاً رسیده باشد.
نکات تغذیه‌ای
آووکادو سرشار از چربی‌های سالم است.
