نان کتوژنیک با آرد بادام
نان کتوژنیک با آرد بادام
215
کالری (در ۱۰۰ گرم)
35 دقیقه
زمان پخت
★★☆☆☆
سختی تهیه
★★★★☆
خوشمزگی
اطلاعات تغذیه‌ای
215g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
8.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
18.5g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
5.8g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
3.2g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
60g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۲ فنجان آرد بادام
- ● ۴ عدد تخم‌مرغ
- ● ۱/۴ فنجان روغن نارگیل آب‌شده
- ● ۱ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر
- ● کمی نمک
- ● ۱ قاشق چای‌خوری سرکه سیب
زمان آماده‌سازی:
10 دقیقه
زمان پخت:
35 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی دستور: این نان کتوژنیک با آرد بادام، بدون گلوتن و کم‌کربوهیدرات است. برای صبحانه یا ساندویچ عالی است.
مرحله ۱: آماده‌سازی
فر را با دمای ۱۷۵ درجه گرم کنید. قالب نان را چرب کنید.
مرحله ۲: مخلوط
تخم‌مرغ، روغن نارگیل و سرکه را مخلوط کنید. آرد بادام، بیکینگ پودر و نمک را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
مرحله ۳: پخت
خمیر را در قالب بریزید. ۳۰-۳۵ دقیقه بپزید تا چوب داخل آن تمیز بیاید.
مرحله نهایی: سرو
کاملاً خنک کنید و سپس برش بزنید.
این دستور برای رژیم کتوژنیک مناسب است. می‌توانید با سالاد کاهو یا سبزیجات بخارپز سرو کنید تا کربوهیدرات وعده پایین بماند.
این دستور برای رژیم کتوژنیک مناسب است. می‌توانید با سالاد کاهو یا سبزیجات بخارپز سرو کنید تا کربوهیدرات وعده پایین بماند.
نکته حرفه‌ای: برای طعم بهتر، می‌توانید دانه‌های خشخاش یا زیره اضافه کنید.
نکات تغذیه‌ای
این نان در یخچال تا ۵ روز قابل نگهداری است.
