پنیر کره‌ای با سبزیجات
پنیر کره‌ای با سبزیجات کتوژنیک
265
کالری (در ۱۰۰ گرم)
15 دقیقه
زمان پخت
★☆☆☆☆
سختی تهیه
★★★★☆
خوشمزگی
اطلاعات تغذیه‌ای
265g
کالری
kcal در ۱۰۰ گرم
8.5g
پروتئین
گرم در ۱۰۰ گرم
22.5g
چربی
گرم در ۱۰۰ گرم
6.5g
کربوهیدرات
گرم در ۱۰۰ گرم
2.5g
فیبر
گرم در ۱۰۰ گرم
250g
اندازه سرو
گرم به ازای هر نفر
مواد اولیه (برای ۴ نفر)
- ● ۱ عدد گل کلم کوچک
- ● ۱ عدد کلم‌بروکلی کوچک
- ● ۴ قاشق غذاخوری کره
- ● ۲ قاشق غذاخوری خامه
- ● کمی سیر پودری
- ● کمی پارمزان رنده‌شده
نمک و فلفل به‌مقدار لازم
زمان آماده‌سازی:
10 دقیقه
زمان پخت:
15 دقیقه
دستورالعمل پخت
معرفی دستور: پنیر کره‌ای با سبزیجات، غذای کتوژنیک و ساده است.
مرحله ۱: بخارپز کردن سبزیجات
گل کلم و کلم‌بروکلی را ۵-۷ دقیقه بخارپز کنید.
مرحله ۲: ترکیب با کره
کره را آب کنید. سبزیجات را اضافه کنید. خامه، سیر، نمک و فلفل را اضافه کنید.
مرحله ۳: سرو
با پارمزان سرو کنید.
این دستور برای رژیم کتوژنیک مناسب است. می‌توانید با سالاد کاهو یا سبزیجات بخارپز سرو کنید تا کربوهیدرات وعده پایین بماند.
برای حفظ حالت کتوز، مراقب میزان کربوهیدرات همراه این غذا باشید. از نان و برنج به‌عنوان همراه استفاده نکنید. سالاد کاهو با روغن زیتون گزینه مناسبی است.
در حین پخت، طعم غذا را چند بار بچشید و در صورت نیاز نمک، فلفل یا ادویه را تنظیم کنید. به‌خاطر داشته باشید که طعم غذا بعد از استراحت کمی تغییر می‌کند.
نکته حرفه‌ای: برای رژیم کتوژنیک عالی است.
نکات تغذیه‌ای
برای رژیم کتوژنیک عالی است.
